クマなりぶろぐⅢ

クマなりぶろぐⅢ

自然豊かな南紀で 海水魚(死滅回遊魚)や水生昆虫等の採集や飼育をしている「クマ」のブログです

 

久々の・・・

台風の影響を心配しながら 本日は家でノンビリ

で、久々のkuma'sキッチンネタ


最近は焼き飯ばかり作ってたので 目先を変えて 夏らしく「タコライス」など

ネットでレシピを検索して・・・・


さて作ります

レタスは荒めの千切り、たまねぎはミジンに ミニトマトは4分の1に

ケチャップ大4、ウスターソース大2、カレー粉小1を混ぜ合わせタコソースに


フライパンを温めサラダ油をいれ 合びきミンチを炒める
ざっと火が通ったらたまねぎを加え更に炒める
DSC_0740_convert_20130622130526.jpg




たまねぎに火が通ったら、しお、こしょう、タコソースを加え
いい感じになるまで水分をとばします


器にご飯を盛り、とろけるチーズ、レタスをのせ
更に出来上がったタコミートをかけ、トマトを散らせば出来上がりです

DSC_0741_convert_20130622130617.jpg

お好みで目玉焼きを乗せたり、マヨ塗ったりでどうぞ
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本州の南端、和歌山の南紀で死滅回遊魚(季節来遊魚)の採集や飼育をしているクマです

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